CAHIER DU JARDIN DES MODES (LES)


No 53,

TABLE DES MATIERES - ANANAS - CRU - COSETTE - BOEUF - FILET A LA NAPOLITAINE - TOURNEDOS MARIE-ANTOINETTE - CANARD - ROTI CLAMART AUX CERISES - CHOCOLAT - CROISSANT MAXY - RAMOLLINO - COLIN - A LA MAYONNAISES - A LA PARISIENNE - TRANCHES COLIN A L'ANGLAISE - TRANCHES DE COLIN A LA MORNAY - GARNITURE - SUR DAURADE - AVEC ROTI DE VEAU - GATEAUX ALSACIENS GELEE - GIGOT - CLASSIQUE - A LA FRANCINE - GOUGLOF - CLASSIQUE - TRANCHES DOREES AU MADERE - GRENADINS - AUX PETITS POIS - FRANCINE - BRAISES - LANGOUSTE - A LA MAYONNAISE - A LA PARISIENNE - LAPIN - RABLE DE LAPIN PARMENTIER - RABLE DE LAPIN EN DINDE - LAPIN EN GIBELOTTE - LIEVRE - CIVET DE LIEVRE - RABLE - LIEVRE A LA ROYALE - MELON - OEUFS - MIRELLA - ARGENTEUIL - OMELETTE - AU FROMAGE - AUX CONFITURES - PIGEONS - ROTIS SUR CANAPES - AUX RAISINS - PORC - AUX POMMES DOREES - EN GELEE - POULET - A LA PORTUGAISES - MYSTERE - PUDDING - RIPOMCASSIS - RIZ A L'IMPERATRICE - QUEUE DE BOEUF - SOLE - FILETS DE SOLE ORLY - FILETS DE SOLE NORMANDE - TETE DE VEAU - A LA VINAIGRETTE - EN TORTUE - LA COURONNE DE RIZ SAUCE TORTUE

Non disponible en version papier

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